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完成しました☺ 

遅くなりましたが…



お店が完成しました。
予定より早く工事が終わり、今は開店準備でバタバタです😵💦

今回、器を変えたんですが

前回と真逆の白い器にしたので、印象が変わりますね~
これはメニュー用の写真撮影で作ったヤサイカレー。
久しぶりに作ったけど、実に美味しそうです。

オープンまであと僅か…
年末年始もバタバタしますが、しっかり準備します❗
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1年… 

閉店から1年経ちました。
こちらの更新も最後となります。と書きましたが、お礼の意味でこっそりUPします😌

先日ある場所で常連さんに1年振りにお会いしました。
私の事を覚えていてくれた事に嬉しくなりましたが、それ以上に嬉しかったのが『再開は?』のお言葉❗
少ししか話せませんでしたが、感謝の気持ちとパワーをいただきました😊

今働いてる所でもお客様に会うんですが、その方たちも『またやってください。待ってます』と言ってくれるので、本当に嬉しいですね😌

ありがたい言葉をいただき待っててくれる人がいるって、本当に幸せ者です。
また協力してくれる仲間もいるので、感謝感謝です。
再開は未定だけど、日々気張れそうです❗



↑プライベートでは作って食べてます🎵

あっと言う間に… 

気が付けば2月9日…
オープンまで6日となり、バタバタと過ごす日々が続いてます。
ブログも開店に向けた日々の事を綴ろう…と思ってたのに、すっかり放置状態で
何やってるんだか!!と反省してます

ただ、言い訳じゃないんですが(いや、言い訳ですよね)
やる事が沢山ありすぎて、プチパニックになってました。
業者さんとの打ち合わせや、バイトさんの面接、厨房機器や備品の買い物、そしてカレー作り
毎日がめまぐるしく過ぎちゃって、今日に至る…って感じです。

今現在は、オープンに向けての最終段階。
やる事をメモして、ミスの無いようにと気を引き締めてますが…
絶対に何かやらかしそうで恐いです

HPも近々オープンしますので、メニューなどの詳しい事は
もう少しだけお待ち下さい。
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